Los cortes eléctricos de hasta 72 horas semanales impuestos a las industrias de Ecuador afectan directamente la producción y conservación de alimentos, alertaron dirigentes del sector. La presidenta ejecutiva de la Asociación Nacional de Fabricantes de Alimentos y Bebidas, Carla Muirragui, afirmó este viernes en entrevista con la emisora FM Mundo que un 80% de las empresas registra pérdidas o paralizaciones de sus procesos productivos debido a la crisis energética.

La representante gremial señaló que tres de cada cuatro empresas alimentarias perdieron productos o sufrieron fallas en sus cadenas de frío, elementos fundamentales para garantizar la inocuidad de los alimentos.

Muirragui explicó que los generadores eléctricos son una solución de emergencia, pero no permiten sostener durante varios días consecutivos el funcionamiento normal de las plantas industriales de un sector que genera más de 85.000 empleos directos en Ecuador.

El Gobierno dispuso la desconexión de empresas de medio y alto voltaje durante tres días por semana para disminuir la demanda energética y preservar las reservas de agua que alimentan a las principales centrales hidroeléctricas.

El secretario de la Administración Pública, José Julio Neira, solicitó el jueves la intervención de la fuerza pública para desconectar a las empresas que incumplían las restricciones al consumo eléctrico y publicó en la red social X una lista de compañías que estarían violando la disposición.

El presidente Daniel Noboa anunció este viernes la reanudación de las importaciones de electricidad desde Colombia, aunque especialistas advierten que el suministro externo no elimina el riesgo de nuevos cortes debido al déficit de generación térmica.

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El ingeniero Byron Fernández, expresidente del Colegio de Ingenieros Eléctricos de El Oro, sostuvo en entrevista con Radio Pichincha que Ecuador necesita ampliar su capacidad de generación para reducir la dependencia de las hidroeléctricas durante los periodos secos.

Los ecuatorianos mantienen la preocupación por la situación energética luego de que esta semana se registraran apagones imprevistos en varias ciudades del país, incluida la capital. Para este sábado, el presidente Noboa anunció un mantenimiento en la red eléctrica, aunque el Gobierno no ha especificado si esto implicará cortes ni su duración.

En 2024, Ecuador soportó apagones de hasta 14 horas por día durante tres meses ante un panorama similar al actual. Esta vez, el mandatario aseguró que no habrá cortes en el sector residencial, pese a la caída de las reservas hídricas, pero hay incertidumbre sobre un eventual colapso del sistema eléctrico.

El nivel del embalse Mazar, clave para la generación nacional, está hoy a ocho metros del mínimo requerido para operar, lo que mantiene al país en una situación de vulnerabilidad energética.

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