Este es uno de los alimentos fundamentales de la cocina venezolana y caribeña. Su consumo pasa por la herencia popular, hasta las elaboraciones gourmet. LEA TAMBIÉN: Análisis de suelos: herramienta clave para agricultores venezolanos A 110 kilómetros al occidente de Caracas están las zonas agrícolas del estado Aragua. Allí existen grandes extensiones de cultivos de plátanos y […]