Organizaciones salvadoreñas proponen crear reserva de alimentos
Bajo la consigna de “La comida no es negocio”, los colectivos se concentraron frente al Ministerio de Agricultura.
Organizaciones sociales de El Salvador presentaron este jueves una propuesta al Gobierno del presidente Nayib Bukele para la creación de una Reserva Nacional de Alimentos ante la severa crisis alimentaria que enfrenta dicho país centroamericano.
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Bajo la consigna de “La comida no es negocio”, una docena de colectivos se concentraron en las inmediaciones de la sede del Ministerio de Agricultura y Ganadería para exigir mayor intervención del Estado en la regulación de los precios.
La iniciativa procura la creación de mercados justos en pos de incentivar la producción de alimentos ante el aumento del precio de la canasta básica urbana, la cual ha crecido en 23 por ciento durante los últimos dos años.
Juventudes y Mujeres del Norte de Usulután presentes en la entrega de la propuesta de Reserva Nacional de Alimentos #MercadosJustos #LaComidaNoesNegocio pic.twitter.com/wCATP8YmzF
— ECOS El Salvador (@EcosSV) July 27, 2023
“Mi salario subió, pero igual la canasta básica ha subido constantemente. Antes gastaba 60 dólares para la comida de la quincena y hoy gasto 100. Hoy compramos exactamente lo que se va a usar”, afirmó la participante en la protesta, Norma Rivas.
“Comemos una vez al día. A veces hay personas que se acuestan hasta sin comer, su estómago se acuesta vacío porque su salario no les alcanza”, expresó la pobladora de Soyapango, Francisca Carrillo.
#Alimentos | Organizaciones sociales, ciudadanos y campesinos presentan ante el Ministerio de Agricultura una propuesta de reserva de alimentos y para liberar los precios de la canasta básica. pic.twitter.com/ypphOGTfrp
— Radio YSUCA 91.7 FM (@ysuca91siete) July 27, 2023
El Centro de Estudios Ciudadanos de la Universidad Francisco Gavidia (UFG) reveló el pasado mes de mayo que 64,3 por ciento de los salvadoreños aseguran haber reducido el consumo de determinados alimentos debido a su alto costo, de los cuales el 75,3 por ciento señaló que ya no compra carne.
A partir de ello, el director ejecutivo del Centro para la Defensa del Consumidor (CDC), Danilo Pérez, llamó a la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y al Programa Mundial de Alimentos (PMA) a iniciar una investigación sobre el impacto de la pobreza en la inseguridad alimentaria.