La Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) expresó este jueves su respaldo a la declaración especial sobre seguridad alimentaria que fue aprobada el miércoles por los jefes de Estado y de Gobierno de la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribeños (CELAC) durante la IV cumbre celebrada en Quito, Ecuador.

El titular de la FAO, José Graziano da Silva, expresó su apoyo a los países de la región para continuar trabajando unidos frente a los retos para alcanzar la seguridad alimentaria.

En este marco, resaltó la parte de la declaración en la que se refieren al combate a todas las formas de malnutrición. "Algo especialmente importante ya que la obesidad va en aumento de manera preocupante en la región, especialmente entre los niños", indicó.

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El director de la FAO consideró que la declaraciones de la CELAC "ratifica una vez más que la seguridad alimentaria sigue estando al más alto nivel político de la región".

A su juicio, dicha declaración reconoce la contribución directa de la agricultura familiar a la seguridad alimentaria y nutricional y al desarrollo sostenible. Destacó además la importancia de los programas de transferencias condicionadas y la mejora de los mercados de trabajo.

Afirmó que "no habrá desarrollo sostenible ni paz en el mundo mientras la gente siga sintiéndose excluida, mientras haya personas que siguen sufriendo de pobreza y hambre".

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