Barlovento es una zona de belleza tropical donde se encuentran plantaciones de cacao que dan origen al más delicioso chocolate de Venezuela. Conoce junto a Dayon Moiz la ruta del cacao venezolano.
Y es que pese a que el cacao venezolano constituye apenas 0.5 de la producción mundial, es un porcentaje enteramente Premium y excepcional. Marcas de prestigio internacional como Valrhona o Domori lo reconocen.
Los productores siguen sumando esfuerzos por sembrar y hacer renacer el cacao venezolano integrando su herencia centenaria en preparaciones contemporáneas.